söndag 13 januari 2013

Avslutar helgen med god mat

Snyft snyft, då var helgen slut för den här gången. Men jag kan inte klaga, har haft en toppen helg. Bara tagit det lugnt och pysslat hemma. Maten idag blev äggmjölk till frukost, pizzaresterna från igår till lunch och middagen blev ett recept från Åses kokbok på helstekt fläskfilé med champinjonsås. Till fläskfilén åt jag en blandning av broccoli, blomkål, sparris, gul lök och vitlök som jag hade mozzarellla på och tillagade i ugnen. Blev en riktigt smaskig måltid. Ska strax gå och lägga mig, skönt att börja nya veckan pigg.

2 kommentarer: