fredag 17 april 2015

Fudge med jordnötter

Testade att göra fudge med jordnötter, OMG så gott det var!!! Gillar ni både fudge och jordnötter så bara måste ni testa den här kombon! Påminner lite om Snickers...

Fudge med jordnötter

  • 100 gram smör
  • 5 dl vispgrädde
  • ca 5 msk Sukrin gold (mindre eller mer, det är en smaksak)
  • vaniljpulver / vaniljextrakt
  • 1 dl jordnötter (eller mer)
Lägg alla ingredienser i en kastrull, utom jordnötterna. Låt smeten puttra på låg/mellan värme under omrörning i ca 45-60 minuter tills den börjar tjockna. Häll i jordnötterna och rör runt. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form och ställ i frysen i 1-2 timmar tills fudgen stelnat, skär sedan i bitar.
Jag förvarar min fudge i frysen, men går säkert lika bra att ha den i kylen också.
Bara att halvera receptet om ni inte vill göra så mycket fudge på en gång.

6 kommentarer:

  1. Mums, det här låter jättegott!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Supergott, rekommenderar att testa! :) Grattis till lilla Vincent! <3

      Radera
  2. Wow, det såg riktigt gott ut.
    Jag kanske lägger upp det här bland mina recept på www.lchfarkivet.se nån dag... om du själv inte vill lägga upp det?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Får du gärna göra, så länge du hänvisar till mig. :)

      Radera
  3. Ser jättegott ut, sukrin... kohydratantal?

    SvaraRadera