torsdag 12 november 2015

Sockerfria adventskalendrar

Om det är någon gång jag blir som ett barn igen så är det på julen. :) Skippar dock sockriga chokladkalendrar och satsar på roligare varianter som med te och skönhetsprodukter i istället.

Är grymt sugen på att slita upp alla påsar redan nu... :)

-----------------

Update:

Det här är vad som gömde sig i påsarna från Yves Rocher. :) Kommer definitivt skaffa en adventskalender därifrån nästa år med!

onsdag 11 november 2015

Chokladkola

Snart är det jul och jag blev sugen att testa att göra chokladkola som är ett favorit julgodis. Kola går dessutom att variera i oändlighet med olika smaksättningar. Använde fibersirap istället för vanlig sirap, blev jättebra.

Chokladkola

  • 25 gram smör
  • 2 dl fibersirap gold
  • 1 dl vispgrädde
  • 3 msk kakao
Blanda alla ingredienserna i en kastrull och koka upp på mellanhög värme. Sänk värmen till låg/mellanvarmt och låt sjuda i ca 15-20 minuter, rör ej i smeten under tiden. Gör kulprov för att testa om den är färdig. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form och ställ i kylskåpet. Klipp kolan i bitar. Förvara i kylskåpet.