torsdag 3 november 2016

Saffranspannkaka


Saffranspannkaka

  • 1 dl sötmandel
  • 3 ägg
  • 1 dl sötning (t.ex. ICA sötströ)
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 500 gram keso
  • 1 gram saffran (2 påsar)

Skålla, skala och hacka mandeln grovt. Låt keson rinna av så att det mesta av vätskan försvinner. Blanda alla ingredienser. Smöra en ugnsform. Häll i smeten och grädda ca 1 timme i 175 grader. Servera med bär/sockerfri sylt och grädde.



söndag 18 september 2016

Äggmjölk med pumpkin spice



Det här är min favoritfrukost, äggmjölk. Gott och väldigt mättande. Jag förbereder den på kvällen och blandar ihop alla ingredienser utom vattnet, så på morgonen behöver jag bara tillsätta kokande vatten och mixa.

Äggmjölk

  • 2 ägg
  • 50 gram smör 
  • vaniljpulver
  • 3-4 dl kokande vatten  
  • pumpkin spice
  • eventuellt lite sötning

lördag 13 augusti 2016

Pumpkin spice

Idag blandade jag ihop lite pumkin spice. Är nästan som pepparkakskrydda. Mums!

Pumpkin spice mix

  • 3 msk kanel
  • 2 tsk muskotnöt
  • 2 tsk ingefära
  • 1 tsk mald kryddnejlika
  • 1 tsk mald kryddpeppar


fredag 5 augusti 2016

Sommardrink

En supergod sommardrink som går att göra både med och utan alkohol, sötningsfri eller med light läsk.

Sommardrink

  • Sprite zero eller kolsyrat vatten med eller utan smak
  • Vodka
  • Jordgubbar
  • Lime
  • Färsk mynta
Blanda alla ingredienserna och servera med is.

torsdag 4 augusti 2016

Game of Thrones i Kroatien


Om man som jag älskar Game of Thrones så kan jag verkligen rekommendera att resa till Kroatien och allra helst till Dubrovnik som är King´s Landing i serien. Det är inte svårt att hitta Game of Thrones prylar här, det finns i nästan varenda souvenirbutik.

Det finns hur många guidade Game of Thrones turer som helst, men det är lika enkelt att göra sin egen tur vilket jag gjorde. I Dubrovnik finns de flesta inspelningsplatserna i gamla staden och strax utanför. Tar ca två dagar att hinna med att besöka allt, gärna tre om man inte vill stressa. Muren är ett måste, räkna med 1-2 timmar. Fort Lovrijenac har bara öppet 8-14 så det gäller att planera in besöket på förmiddagen/lunchtid. När man ändå är där så är det inte långt att promenera vidare till Gradac parken. Ön Lokrum är väl värd ett besök och jag skulle rekommendera att man har tid att vara där åtminstone en halv dag, finns så mycket vackert att titta på där förutom GoT platser, dessutom fina badställen.

Här kommer några bilder från mina besök på inspelningsplatserna. Eftersom jag var där mitt i turistsäsongen så var det inte helt lätt att ta bilder utan att få med andra människor på dom, därav suddningarna på vissa bilder.

Besökte även två av inspelningsplatserna i Split. Det finns ännu fler inspelningsplatser på andra ställen i Kroatien, men det hann jag inte med den här gången. :)


Dubrovnik / "King´s Landing"
















                                                                                                            Trappan nedanför St Ignatius kyrkan där Cersei gör sin walk of atonement

Game of Thrones 








Verkligheten









Trappan utanför Dominican kyrkan

Game of Thrones



Verkligheten


Pile gate (huvudingången till gamla staden i Dubrovnik och därför omöjlig att fotografera utan folk på bilden)

Game of Thrones





Verkligheten






Fort Lovrijenac / "Red Keep"

Game of Thrones







Verkligheten












Minčeta tornet på stadsmuren, "House of the Undying"


Game of Thrones



Verkligheten

Fort Bokar (syns från muren, men inte öppet att gå in i)


Game of Thrones




Verkligheten




Blackwater bay


Game of Thrones



Verkligheten



Gradac parken där Joffrey blev förgiftad och dog på bröllopsfesten









Verkligheten







                                                                                                            Lokrum ö utanför Dubrovnik, båten dit går 2 ggr i timmen och resan tar ca 15 minuter,

Game of Thrones




Verkligheten



Game of Thrones spelas även in i Split bland annat på följande ställen:

Diocletian’s Palace Daenerys tronrum och källaren där drakarna bor.

Game of Thrones



Verkligheten




Papalićeva gatan 

Game of Thrones


Verkligheten