tisdag 24 maj 2016

Glass med vit chokladsås

Glass (sockerfri) med vit chokladsås och hallon, kan det bli mycket godare?! Mums!

Vit chokladsås

  • 100 gram vit choklad (jag använder den här som är sötad med xylitol)
  • 1 dl vispgrädde
Hacka chokladen. Koka grädden och ta bort kastrullen från plattan, tillsätt chokladen och rör till den smälter. Servera såsen varm eller låt den svalna lite. 

söndag 22 maj 2016

Gino med rabarber och jordgubbar

Det här smakade verkligen sommar! Rabarber, jordgubbar och vit choklad. Mums! Busenkelt att laga också. Jag gjorde ginon efter recptet jag hittade här.

Gino med rabarber och jordgubbar

  • 100 gram vit choklad (jag använde den här som är sötad med xylitol.)
  • 250 gram jordgubbar
  • 250 gram rabarber (ca 4 rabarberstjälkar)
  • 2-3 msk sötning
Ugn 250 C. Riv- och/eller hacka chokladen, ställ den i kylen. Skiva rabarbern och jordgubbarna. Lägg rabarbern och jordgubbarna i en ugnssäker form, strö på sötning och choklad.
Gratinera mitt i ugnen ca 12-15 min. Servera med vispad grädde.