Vill inte vara den som är tjatig och bara gnälla om snön, men minusgrader och snö är inte ok när det ska vara plusgrader, vårblommor och sol ute. :( Lunchen idag var kanske inte den mest optimala i kylan, en kall sallad. Men mumsig var den i alla fall, grönsaker, ost och skinka samt creme fraiche blandad med en skvätt ketchup sötad med stevia.
Middagen var mer värmande. En soppa med blomkål och paprika som jag åt med kycklingbitar i. Receptet hittar ni
här. Nu ska jag lägga mig och läsa en stund innan jag blir alltför sömnig.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar