fredag 4 januari 2013

Inleder helgen med indisk lax

Lugn fredagskväll hemma. Har bland annat kollat på en film och hunnit läsa LCHF bilagan som var riktigt bra, fanns massor med mumsiga recept som jag kommer testa framöver. Maten idag blev hemgjord hamburgare till lunch som igår och middagen blev tandoori lax med rysk yoghurt blandad med salt och mynta samt cocktailtomater. Blandade tandoori paste (det fanns inte tandoori i kryddform på affären) med rysk yoghurt och bredde på laxen som jag sedan marinerade i en timme och sedan stekte. Blev mumsigt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar