Smaskig pizza

Har haft en riktigt skön dag utan stress eller måsten. Fortsatte mitt testande av bakmixerna, den här gången blev en mix för pizzabotten. Mixen räcker till två runda pizzor, men när jag åt så orkade jag bara en halv pizza. Som topping hade jag skinka, champinjoner, rödlök, kronärtskocka och mozzarella. Åt pizzan med bearnaise till. Mums! Är alldeles för pigg för att sova nu så det blir nog filmtittande en stund.