Middagen blev en blandning jag gjorde med några av mina favoriter nämligen grillad kyckling, oliver, soltorkade tomater, basilika, fetaost, grädde och smetana. Följde inget recept utan använde fantasin och gjorde en mumsig gratäng.
- 1 grillad kyckling
- 1 kruka basilika
- 1 burk soltorkade tomater
- ca 10 (eller fler om man vill) svarta oliver
- 1 paket fetaost
- 2 dl smetana
- 2 dl grädde
Rensa kycklingen och lägg kycklingköttet i en smord form. Lägg på basilikabladen, soltorkade tomaterna och oliverna. Blanda grädden och smetana och häll över. Smula fetaosten över hela gratängen. Grädda i 200 grader i ca 20 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar