Oj vad tiden går fort, halva arbetsveckan är redan avklarad. Maten idag blev äggmjölk till frukost, resterna av currykycklingen från igår till lunch och middagen blev en thai biffgryta. Strimlade lövbiff och stekte, tillsatte alla möjliga olika grönsaker som purjolök, gul lök, grön paprika och en wokgrönsaksblandning. Hade i kokosmjölk och röd currypaste samt en nypa steviaströ och en kruka med thaibasilika. Thaibasilikan är verkligen pricken över i:et. Åt grytan med lite cashewnötter till. Sov dåligt natten till idag så jag ska göra en tidig kväll nu, finns nog inget som jag älskar så mycket som att sova. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar