Kräftkalas i skärgården

Nyss hemkommen från en jättetrevlig kräftskiva ute på Tynningö i Stockholms skärgård. Vi hade verkligen tur med vädret, strålande sol. När vi kom dit gick vi först upp på ett berg med utsikt långt åt alla håll, man såg bland annat alla Finlandsfärjor som passerade förbi ön. Väl där uppe bjöd de på champagne som vi skålade i, alltid gott med champagne! :) Efter det gick vi ner till deras sommarstuga och drack lite till champagne som det serverades ostchips till. Sen satte vi oss till bords och högg in på den goda maten. Värdinnan hade gjort västerbottenpaj med ett pajskal gjort på mandelmjöl och sesamfrön till mig, smakade jättemumsigt! Verkligen gulligt och omtänksamt av henne. Kräftorna och räkorna var också jättegoda. Som det ska vara på en kräftskiva drack vi även snaps och sjöng snapsvisor, är inte så super förtjust i snaps men en brukar i alla fall gå ner. Drack vitt vin till maten. Tog sista färjan hem vid midnatt, det fanns ingen gatubelysning där vi gick så det var tur att man hade lampa i mobiltelefonen att lysa upp vägen med. Har haft en toppen kväll. Nu ska det bli skönt att sova. Natti natti!