söndag 29 juli 2012

Alltid mumsigt med plättar


Nu börjar man känna av att det snart är dags att jobba. Idag blir det matinköp och lite annat som ska fixas inför kommande veckan, min kille börjar jobba igen imorgon (jag om en vecka). Maten igår kväll blev en take away kebabsallad, enkelt och gott. Lagade plättar nu på förmiddagen, känns som en evighet sen sist, hade glömt hur gott det var. Enkelt att laga, bara blanda 3 ägg, 3 msk creme fraiche, 2 msk fiberhusk och salt. Stek med smör i plättlaggen. Supermumsigt!

Ha en härlig söndag allesammans!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar