Redan december, tycker hela hösten gått galet fort! Mysigt nu i alla fall med tända adventsljusstakar och julpynt här hemma. Började helgen med hemlagad hamburgare i fredagskväll, alltid lika mumsigt.
Vaknade med ryggont igår morse och det blev inte bättre under dagen utan värre x 100. Ryggskott, jippi! Inte bästa tillfället att få det heller eftersom vi skulle ha gäster över på middag, men med bra värktabletter funkade det också. Värst är det när jag ska resa mig upp från sittande. Bortsett från ryggont så blev det en trevlig kväll. Vi började kvällen med tre olika goda tilltugg som brie & salami, lufttorkad skinka fylld med Creme Bonjour örtagård och fetaost, färsk basilika och soltorkade tomater. Mums!
Huvudrätten blev kycklingpaj med sallad, guacamole och salsa till. Vinet vi drack under kvällen hette McManis, tyckte det var riktigt gott.
Efterrätten blev saffransglass. Gjorde inte egen glass från grunden utan använde Alvestas lchf glass med vaniljsmak och tillsatte saffran, rosvatten och hackad pistage. Sååå mumsigt!
Nej nu måste jag upp och röra på mig, att sitta vid datorn är det sista min rygg behöver just nu...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar