Inte jätte ofta jag är uppe i huvudstaden nu, jobbade där förut men nu blir det max ett par gånger i månaden. Idag blev det i alla fall ett besök dit för att gå på en föreläsning (jobbrelaterad). Eftersom jag satt på pendeltåget mitt i lunchtiden (var för tidigt att äta innan avfärd) så hade jag förberett en lunch som funkade att ta med och äta. Mikro bröd med mycket smör, sallad, brie, salami och gurka. Mums! Roade mig med att läsa Metro till lunchmackan.
Middagen blev kyckling som jag helstekte i ugnen och åt med gräddsås och broccoli. Inte helt fel!
Nu är den här veckan nästan avklarad, gick som vanligt fort tycker jag. Inget inplanerat i helgen (ännu i alla fall), rätt skönt faktiskt.
vilken härlig macka, bra drag att förbereda! Älskar brie dessutom :)
SvaraRaderaBrie är verkligen smaskens! :)
Radera