Heeelg, underbart! Har kyl och frys fylld med mat och ute är det snöigt och iskallt, risken finns att jag stannar inomhus och myser hela helgen... :) Den här veckan har det blivit pudding i matlådan varje dag, började veckan med kålpudding och avslutade den med laxpudding. Gjorde laxpuddingen efter ett recept i boken "Jills mat efter säsong". Största skillnaden mot vanlig laxpudding var att jag gjorde den med rättika istället för potatis. Blev supermumsigt!
En av middagarna den här veckan blev hemgjord kebabsallad, sååå gott!
En annan middag blev räkor, ägg, avokado, majonnäs, hemgjord skagen och caviar. Enkelt och mumsigt!
Nu ska jag börja förbereda dagens middag som är en av mina absoluta favoriträtter, vattnas i munnen. Sen blir det soffmys, ska fortsätta kolla på serien 24 på Netflix som vi är inne på säsong 7 nu (bara 3 avsnitt kvar på den säsongen). Fattar inte hur jag lyckades missa den här serien när den gick på tv förut, tycker den är riktigt spännande. Roligt att dem börjar spela in säsong 9 nu i februari.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar