Känns som veckan har gått ovanligt fort, nästan helg nu. :) Idag har jag mått mycket bättre jämfört med igår. Ingen huvudvärk längre och värken i ryggen känns knappt. Skönt!
Till lunch lagade jag en improviserad grönkålssoppa. Hackade en lök och fräste i smör i en kastrull, tillsatte färsk grönkål. buljongtärning, vatten och lät det koka en stund. Mixade sedan soppan slät med mixerstaven, hällde i en skvätt grädde och lät soppan koka lite till och smakade sedan av med salt och peppar. Blev riktigt mumsigt! Nu ska jag lägga mig och avsluta dagen med att läsa lite tidningar, har skaffat Readly appen som är riktigt toppen. Finns lchf tidningar bl.a...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar