söndag 20 april 2014

Påskaftonen

Vilken fantastisk påskafton det blev, strålande sol och riktigt varmt! Då passade vi på att fixa med altanen, som såg ut så här innan vi började.

Något bättre efteråt! :) Det fick bli dagens träningspass, med sol, frisk luft och en fin altan som bonus.

Efter det åkte vi hem till mina föräldrar och åt en jättegod påskmiddag! Vi var rätt hungriga efter allt arbete med uteplatsen. :) Det blev klassiker som köttbullar, prinskorv, sill, kallrökt lax, ägghalvor med räkor, stenbitsrom och majonnäs och sist men inte minst Janssons frestelse. Till mig hade mamma gjort en Jansson med rättika istället för potatis, mums!

Till maten drack vi det här bubblet, riktigt gott!

Älskar verkligen fisk och skaldjur!

Färgglatt och fint ägg som jag nöjde mig med att bara titta på. Förutom ägget fanns det även mörk choklad med havssalt i, så den tog jag en liten bit av. Gillar kombinationen choklad och salt.

Efterrätten blev påskgul saffranspannacotta med grädde och hallon till. Ljuvligt gott! Pannacottan var sötad med ICAs sötströ.

Det blev många rätter igår men utspritt över många timmar. :) Ostbricka med fantastiskt goda ostar som;
Camembert Bocage, Langres, Petit gres champenois, Roquefort och Buchettes nostalgie herbs.


Till ostarna drack vi den här Amaronen. Inte helt fel! :)

Sist men inte minst så avslutades kvällen med kaffe och tårta. Det var inte bara bilen som rullade hemåt efter måltiden... :) Men det är ju inte påsk varje dag!
Nu ska vi bege oss ut i det underbara vårvädret, minst lika soligt och varmt idag som det var igår.

1 kommentar: