Lunchen idag blev champinjoncrêpes, mums! Pannkakor behöver inte alltid ha söta tillbehör. :) Gjorde crêpesen efter pannkaksreceptet i förra inlägget och fyllde med champinjoner som jag stekte och sedan hällde på grädde (även gott att ha creme fraiche i) och lät det koka ihop så att det blev en tjock sås. Rullade ihop pannkakorna och strödde på riven ost, gratinerade sedan till osten fått en fin färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar